works - RESTAURANT Down Town Restaurant
ダウンタウンのFort SteetのレストランはPACの学生が賑わうと景気が良くなる。逆に学生が休みに入ると静かになってしまう。３月中旬から数週間春休みに突入。レストランビジネスは、毎月の仕入れコントロールが大事。
Champion's
works - RESTAURANT works - RESTAURANT Meeting at Champion’s
works - RESTAURANT Redesigning Downtown
HAWAII 関連 Hawaii DAYZ 48
５時起床。空は当然まだ暗い。強い風の音で目を覚ます。コーヒーを入れ、頭のスイッチをONにして、仕事を開始。午前中いっぱいを使って諸々の案件を一歩ずつ先へ進める。ここに居ると平日も週末も関係ない。時間があるうちに、今その瞬間に...
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Hawaii DAYZ 22
朝BOHにチェックブックを受け取りにワイキキへ。
その後明日オープンを迎えるChampion's RHSC店の状況が心配で立ち寄る。
木下オーナーと久しぶりの再会。
やっと目処がたった模様で...
works - RESTAURANT Designing Menu for Champion’s RHSC
Finishing up the menu design for a restaurant. Menu is an important factor, especially for a restaurant in food cour...
works - RESTAURANT Menu Hint
works - RESTAURANT Menu Board Research
WORKS Champion’s EXPRESS Chef movie
五感に訴えるものを考える日々。飲食店の広告は、今まで向き合ってきた大手クライアントのそれとは全く異なる訳でマインドシフトをしないといけない。目の前にいるお客さんをどうやったらお店に入ってもらうことができるか。どうやったら購入してくれるか。A...
works - RESTAURANT Champion’s EXPRESS
料理の写真に、マンガ風な斜線を入れて表現。料理もエンターテイニングにしていきたいものです。どんどん楽しい演出を考えていきます。
WORKS Champion’s EXPRESS Chef
Champion's EXPRESS original "Japone Sauce" is created by our award wining Chef from Japan, Hiroki Shigematsu!
C...
works - RESTAURANT Champion’s EXPRESS OPEN!
Champion's EXPRESS is open at Shirokiya Yataimura. A Black Friday Special menu with Two steaks & Three s...
works - RESTAURANT Christmas Decoration SUSHI
We're getting ready for the holiday season, with a lot of original Decoration Sushi you've never seen before. Hope i...
Aloha BRANDING Photo “Champion’s Hawaii Kai”
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Hawaii Day 12
Switched our hotel to Hotel Otani, right by the Kapiolani park. APEC is starting and traffic is getting unpredictable. S...
works - RESTAURANT Chamipon’s Steak & Seafood Menu
works - RESTAURANT Champ Sushi Roll
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Hawaii Day 6
We've launched a Curry Battle campaign for Shirokiya. "Yataimura Curry" from Hawaii vs "Maharaja Curry" from India.
ハ...
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Hawaii Day 5
今日はハロィーン。やっとハワイカイChampion's の最後の窓デザインが完成。こうやって手書きで作りました！
Did you have a good Halloween? Finally finished window art w...
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Hawaii Day 4
Meeting at RHC in the morning for a new restaurant opening Jan 2012. Headed for Hawaii Kai in the afternoon and finished...