works - RESTAURANT Honolulu Burger
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works - RESTAURANT HAWAII 関連 Hawaii DAYZ 125
ハワイに居ると、当たり前の事なのだけど、全く季節感を感じない。
初詣や親戚挨拶と言った年末年始の恒例行事から解放されるので（少々味気ない感じはするももの）その分じっくりと仕事に集中できる。この感じは決して悪くないことに気が付いてしまった。...
HAWAII 関連 Hawaii DAYZ 115
学生をターゲットにしたレストランビジネスだと、ホリデーディーズンの売り上げが一気に下がる。早急にオフィスワーカー向けのメニューを考えなくてはいけない。やっぱり「和食の弁当」が今後の流行だと思うのだが、これのクオリティをキープできる従業員が雇...
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Hawaii Day 7
Artists "Melt Metal" made their way back to Japan. Thanks guys for all the support. Being alone in the condo, I had the ...
works - RESTAURANT Pepper Lunch Research
・鉄板で演出。匂いと音でシズル。
・こどもメニューはおもちゃ付き。
・油跳ね防止の紙でラッピング。
creative check CONCEPTS RINATO Research at Ebisu
"RINATO" at Ebisy, a very well conceptually planned restaurant & spa, targeting young fashionable women.
恵比寿のRINATO...
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Restaurant Designing
Things are looking better everyday.
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ Aloha Days Day 19
A lunch plate at Rainbow. Still having dietary restriction, this is way too much.
食事制限はあるものの食欲があることは良い事。レインボープレートはスゴイ量...