奄美大島サーフィン移住 Day37/50は、
これしか勝たん！波乗り飯
宿の料理がうまい ＋ 黒糖焼酎 この組み合わせナイス 情緒
繰り返して何回も言うのだけど、とにかく、ここ
伝説のサーファー宿「グリーンヒル」のお母さんのご飯がうまい！
ということで、今宵もウキウキに席についちゃいます。
まずは、初めて食べるのが、このグルクン的な魚の隣にあるのが、もずく揚げ！
かわいらしい見た目とは違って、
サクサクジュワーっと、大阪のたこ焼きみたいな食感で
味はもずくで、これが黒糖焼酎と合うのよ。
そこに、豚の軟骨、刺身、そら豆煮物
ちなみに、野菜はお父さんが作る無農薬野菜が基本だそうだ。
これは奄美大島だからというより、お母さんの料理が
美味しいのかもしれないけれど、こんな料理が毎日食べれるなら、
ここに住みたいと思わない人はいないと思う。それぐらい美味しかった。ありがとうね
次回、奄美のハブ酒
前回の「宮崎サーフィン移住」好評につき、第二弾は、長年憧れてきた奄美大島に舞台を移し展開中！なんとなく秘境なイメージあるけれど、「サーフィン移住」の候補地としては実際のところどうなんだろう？波は？食べ物は？人は？そんな奄美大島に実際サーフトリップして、その模様を、今回も「連続50日間」届けていくよ。なので奄美大島にサーフィン移住したい人、単にサーフトリップにいきたい人、興味ある人はフォローしてアラアートONにしてチェックしてね！
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