Cookie Cornerのクッキーがおいしい！
赤いラッピングで有名なこのお店、
アラモアナショッピングセンター１階にあるのは
ご存知の方も多いと思いますが、
今日はあえてKaimuki Shopping Centerの
Cookie Cornerをご紹介♪
カイムキにある小さいローカルな雰囲気たっぷりの
ショッピングセンターにあるCookie Cornerは、
正にその名の通り、街の一角にあるクッキー屋さんと言った雰囲気。
アラモアナの大きなお店と同じお店とは思えないほどの
たたずまいです。
でもこちらがきっと本来の姿だったのかなぁ、
と思ったりもします。
もともと2人の男性が30年前に
ハワイのダウンタウンで細々と始めたというこのお店。
クッキーのひとくちひとくちにAlohaを込めて、
香ばしい香りに包まれるHappy momentを人々に…
という思いが成功の秘訣だったという彼らの原点ここにあり、
と言ったらちょっと大げさかもしれないけど。笑
でも、買い物帰り、クッキーの匂いに誘われて、
子供たちとひとりひとつずつ好きなクッキーを買って帰る、
そんなフラッと感がなんとも気軽で大好きです。
我が家のお気に入りは、
チョコチップクッキーとオートミールレーズンクッキー。
この日はまだ開店直後でほとんど焼き上がってなかったのですが、
欲しいクッキーを伝えたら「15分待っててね」と言って、
先に焼いてくれました。
焼き上がったばっかりのクッキーは本当にふわふわしてて、最高！
まさにHappy moment♪
こんな小さなところからスタートした
Made in Hawaiiのクッキー。
お土産用だけではなくて、
自分用にちょっと１枚買ってほおばってみては？
::MamaA::
Link : https://www.cookiecorner.com/
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