New Japan DAYZ 茅ヶ崎の「道の駅 湘南ちがさき」視察からのアドバイス
昨年、茅ヶ崎にオープンした道の駅「道の駅 湘南ちがさき」を視察。道の駅特有のワクワク感がありながらも、ちょっと勿体無いなあと感じたことがあった。
ハワイでは多くのレストランや、フードオートのクリエイティブに関わったことから、...
works - RESTAURANT
New Japan DAYZ 
New Japan DAYZ IPビジネスに関するmtgへ
IPビジネスに関するmtgへ
「人人人」東京ビルTOKIAでランチを食べながら
11時オープンに合わせて入店
（写真の通り、ガラガラで落ち着いていていい感じ）
「これは穴場を見つけたかもしれない」
と、思っていたら
1時間後、
丸の内ビジネスマンで超満員
穴場だったのは、11時台だった
HAWAII 関連 Noi Thai Cuisine｜ノイ・タイ・キュージーヌ
ノイ・タイ・キュージーヌでランチ
タイ料理好きで、ハワイにいるならぜひ、オススメ！
オススメは、ロブスターのトムヤムとカニカレー
最高に美味しかった！
...
Aloha BRANDING 地ビールの「ラニカイ・ブリューイング・カンパニー」へ再び
ハワイの地ビール「ラニカイ・ブルーイング」にて。
ノベルティのTシャツ着て、もう気持ちはここの社員（笑）
Mahalo, for another beautiful a...
JAPAN DAYZ 日本出張 DAY 10｜Japan Biz Trip DAY 10
えんのアンドウさんに三たびお世話になり（ありがとうございます！）、映像制作のP.I.C.S.と打ち合わせ。
相変わらず、嫉妬してしまうくらい最高な映像。
ハワイにいながらもネットで話題になっていたことを感じとることができた、...
Aloha BRANDING 青山フラワーマーケットの TEA HOUSEで癒されながらのMTG
打ち合わせで青山フラワーマーケットの TEA HOUSEへいきました。
沢山の花に囲まれてお茶を飲むのって、想像していた以上に癒し効果があるみたいですね。
煮詰まった時の打ち合...
Aloha BRANDING Vintage Cave on Hawaii News Now
Hawaii News Now - KGMB and KHNL
Aloha Branding にて、コンセプト作りを一部お手伝いさせて頂いた
ハワイの Vintage Cave Honolulu が、Hawaii News No...
works - RESTAURANT カイルアのパンケーキ屋さんBoots and Kimo’s
カイルアの Boots and Kimo'sに行ってきました。
OLI' OLI のハワイのパンケーキベスト１０にもランクインしているので、
ハワイのパンケーキが好きな人なら聞いてことがあるかもしれませんね。
...
HAWAII 関連 The New Otani – Kaimana Beach Hotel
ワイキキのカピオラニ公園の向かい、The New Otani - Kaimana Beach Hotel のオンザビーチにあるレストランの雰囲気がとても良かったです。ギターの生演奏がゆったりした時間を演出していましたよ。サ...
works - RESTAURANT いやす夢 Pacific Monarch 店のオープン準備
works - RESTAURANT Honolulu Burger
その他のハワイのレストランブランディングに関するリンクはこちら
Aloha BRANDING Vintage Cave Honolulu
昨年ブランディングの一部をお手伝いさせて頂いた Vintage Cave Honolulu にお招き頂き、ディナーをごちそうになってきました。
Vintage Cave Honolulu は、アラモアナの１階（...
works - RESTAURANT Teddy’s Bigger Burger
噂では美味しいと聞いていたTeddy's。
あまり期待しないで行ったら、結構美味かったよ♬
works - RESTAURANT Down Town Restaurant
ダウンタウンのFort SteetのレストランはPACの学生が賑わうと景気が良くなる。逆に学生が休みに入ると静かになってしまう。３月中旬から数週間春休みに突入。レストランビジネスは、毎月の仕入れコントロールが大事。
WORKS Lunch at Maguro Zanmai Shirokiya
Having lunch at "Maguro Zanmai", one of the restaurant Brands I helped start up here in Hawaii. It is always a pleas...
works - RESTAURANT いやす夢 Sea Side店 OPEN
先日Sea Sideにオープンした「いやす夢」にてお弁当をテイクアウト。
残念ながら大竹さんとはちょうど入れ違い。
works - RESTAURANT Meeting at Champion’s
works - RESTAURANT Bento Research
Hawaii 関連 - HAWAII DAYZ 緊急MTG・ピンチをチャンスに
マネージャーがいきなり辞めたニュースを受け、緊急ミーティングを開催。
こっちでは、その日の仕事を終えると同時に辞めたりすることが多々ある。
おそらく「引き継ぎ」なんて言葉は辞書に存在しないのだろう。
と言うことで、急遽オーナー...
works - RESTAURANT Vintage Cave Honolulu
Vintage Cave Honolulu on Honolulu Magazine