ハワイ・ノースショアのガーリックシュリンプ|達人が選ぶベスト1

ハワイ・ノースショアといえば、やっぱりガーリックシュリンプ。正直どの店も美味いのだけど、あえてベスト1を選んでしまうとしたら——?


ノースショアのガーリックシュリンプ事情

オアフ島ノースショアには、シュリンプトラックと呼ばれる屋台系の店が点在しています。ソースの濃さ、ニンニクの効かせ方、エビのサイズ。店ごとに個性がはっきり分かれるので、食べ比べる価値があります。

達人のいち推しは、動画から

現地に長く通う達人が選んだベスト1はどこか。答えは動画でどうぞ。


HIROKI NAGASAWA

海の近くでクリエイティブに生きる

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