ハワイでの「釣り」と「料理」。
今日も研究は続きます。

今日はタコとウツボを獲ったど〜！

予定していたコーディネイト業務がなくなったので、ぽっかり隙間時間発生
ということで、ココは、最近はまっているタコ突きでしょ！

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早速、ヒデキくんの待つDHへ
今日は、波が1-2と小さいので最初っからタコ狙いの潜り。

順調に３０分くらいで一匹目をゲット！

これで、通算、３匹！
少しずつ、タコの穴を見つける目が養われてきているのかも？

もう一匹を探し、１時間ほど粘ったものの見つからず。

上がろうと思っていたその時、、ウツボに遭遇！

ウツボは過去に釣り上げて、食べたことあるのでその旨さは経験済み

なので、ちょっと怖いけど、、、ウツボ突き＆ゲット〜！
やりました！なかなかの重みのある釣果〜

早速帰って、タコとウツボを捌く。

今回ウツボは蒲焼にして食したものの、調べているとかなり色々なバリエーションの料理に適している食材だということがよくわかった。

次回はウツボ鍋にトライだな！

Mahalo, for another beautiful aloha day!

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