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aloha everyone!

さて、今日は、親バカ投稿です。
またまた、あらかじめ誤っておきます 
ごめんなさい。

でもね、夏休み、体力持て余し気味の子を持つ
世のお父さんお母さんにとっては、いい情報だと思います。

今日の話は、こういう、市の発行する広報紙の話です。

これは、「広報ちがさき」です。
茅ヶ崎市が月2回発行している、広報紙なのですが、
これに意外と面白い情報が載ってるんですねー。

特に夏休みの子供向けプログラムとか色々と充実していて、
市の組織がボランティア的に開催してくれる無料で参加できるものから、
ワンコインで参加できる気軽なレッスンや、
各種本格的なスポーツレッスンまで、
色々掲載されているんですね。

つい、この前のブログで取り上げた、長男の烏帽子岩体験も
ここにあった情報から応募したものでした。

そこで、今回は長女と一緒に、長女の興味のあるクラス、
モザイクアート作りに応募して、参加してきました。
こちらは、地元の職人さんたちが毎年主催しているプログラムだそうで、
結構本格的でしたよ。

では、その模様をごらんください。どうぞ!

 

*ドローン波情報を実験的に配信しています。波情報がアップロードされたタイミングでアラートが欲しい人は、YouTubeのサブスクライブボタンを押しておいてください。

Mahalo for another beautiful day.

 

映像に使ったドローンはこちら DJIのMavicPro
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vlog#104は「簡単で美味い男の魚料理」です。

 

 

気がつけば、あっという間に七月も終わり。
8月です。暑さドピークです。

茅ヶ崎の海には、台風5号のうねりが入ってきました。
ドローン波情報にも力が入ります。

暑さでバテないためには、スタミナ。
スタミナの基本は食事から。
そんなこともあり、最近は、久しぶりに、台所に立ち、
男の魚料理を楽しんでいたりします。

ということで、今日のvlogでは、
最近の成功料理と失敗料理を紹介していきます。

lets go

ーーー

まずは、久しぶりのアクアパッツア
新鮮なさかなの切り身とアサリを入手したので、
アクアパッツを作ります。

オリーブオイルとニンニクは多めにいきましょう。
塩胡椒して表裏を焼きます。
焦げ目がついたら、一旦皿に移します。

その汁にアサリを投下
白ワインを適量

野菜を加えます
ズッキーニ、しめじ、プチトマト、水菜、えのき

あとは、魚を乗せてむしながら、
スプーンで汁を魚にかけてます。

塩で味を整えて完成です。
これはもう鉄板ですね。
うまくいかないわけがない、料理の黄金比率。

汁でパスタすると子供達もよろこびます。
その際は、お好みでコンソメをちょっと足してみるのがポイントです。

ーーー

あとは、初トライしたのが、イカのアルミホイル料理も
これもまた、超簡単、でおすすめ。うまいっす。

3杯で150円の肝付のイカです。

これを適当なサイズにさばいきます。

切り終えたら、ホイルにいれていきます。
肝も載せるだけでいいです。

味付けは、醤油小さじ1杯と酒を大さじ一杯。

さかなのグリルで15分焼きます。

超簡単、濃厚な味。

下手な居酒屋よりよっぽど、うまい肴が簡単に作れます。
しかも安い。

ーーー

イマイチだったのは、

この前釣った、タカノハダイ
図鑑とかでしらべると、まずいとらしいのだけど、本当にそうなのか?
ということで、慎重に内蔵を取りだしたて
しばらく酒につけて臭みをとってから、塩焼きしてみました。

出来栄えは、いい感じ。うまそうです。

実際のところどうでしょう?

最初の口当たりはふんわりした白身のさかなのですが、後味が残る。
うまい?ん?あれ? って感じ。

前評判の臭さはなかったものの、
臭い消しのために酒につけすぎたのかもしれません。

ネットの評判みて知っている気になっても、
本当は全然わかってないことってたくさんありますよね。
さかな一匹とっても、やっぱり、実際味わってみないとわからないわけで。
意外と、評判いいものが自分とは合わなかったり、その逆だったり。
何事も経験に勝る知識はないと思います。

でも、タカノハダイに関していうと、次回からリリースでいいかなと

ーーーー

夜は、茅ヶ崎のビーチから、遠くに上がる小さな花火を眺めました。

ビール片手に、夜風にあたる、いい季節です。

Mahalo for another beautiful day.

 

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今日、7/25(火)11:30 の茅ヶ崎ドローン波情報です。

波のサイズは、腰。オンショアウィンドでぐしゃぐしゃです。

ドローンを使った茅ヶ崎の波情報を実験的に配信中。

 

 

この「茅ヶ崎ドローン波情報」のYouTubeプレイリストを作成しておきましたので、そのリンクを下に貼っておきます。

波情報をがアップロードされたタイミングでアラートが欲しい人は、サブスクライブボタンを押しておいてくださいねー。

*プレイリストはこちらから

 

*連載中のdrone.jpのコラムはこちらから
*映像に使用しているドローンはこれ

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キッズは学校最終日でウキウキ気分
明日から長い夏休みに突入です

親として忙しい日々のはじまりはじまり
まあ、この際一緒に楽しむとしよう

 

何はともあれ、一年よく頑張った。

そろそろ日本行きの準備もしないとね

 

summer

lastday

 

Mahalo, for another beautiful day!

 

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アロハ〜

新学期始まったばかりで気が早い!?
いえいえ、もう始まってます。サマースクールの申し込み。

今回は、日本にお住まいの方も観光ビザで入れるサマースクール情報です♪
(画像はパンフレットPDFより転載)

 

3 WEEKS N I C E by University of Hawaii (16歳以上)

ハワイ大学主催の3週間の英語キャンプです。
学校内で英語を毎日学ぶだけでなく、ハワイ大学の学生さんと一緒に外にでかけてハワイの文化を学んだり、大自然の中をハイキングしたり、課外活動もあるようですよ。

 » ホームページはこちら
 » 2015年サマースクールのパンフレットはこちら

 

mamas hawaii

 

キッズ イングリッシュ アドベンチャー by ICC  (8−12歳)

こちらも3週間のキャンプ。
午前中は英語をみっちり勉強したあと、午後からはフラやハイキングなどの野外アクティビティが楽しめるようです。

 » ホームページはこちら

 

mamas hawaii

 

 

今日もまたいい日になりますように♪

Mahalo!!

 

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*ハワイ好きママ達のための新企画「Mama’s Hawaii」を展開中です

 » Mama’s Hawaii ホームページ

 

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