Hawaii DAYZ 115
学生をターゲットにしたレストランビジネスだと、ホリデーディーズンの売り上げが一気に下がる。早急にオフィスワーカー向けのメニューを考えなくてはいけない。やっぱり「和食の弁当」が今後の流行だと思うのだが、これのクオリティをキープできる従業員が雇...
Surf Condition 121223-17:00 Sandy Beach
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ハワイゲストその13
横山秀夫の「臨場」
横山秀夫の「臨場」を読む。
小説のスタイルとしてはミステリーの変形版と言うところだろうか?
8話の短編的なストーリーの中にそれぞれの主人公とドラマを構成しながら、最終検死官=倉石がストーリーの根幹で繋りを持ち、様々な難解な事件を死体...
Surf Art Process 1
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Surf Condition 121222-15:00 Laniakea North Shore Oahu
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Hawaii DAYZ 113
仕事の合間にサンディービーチで入水。ラインナップに一人もいないので、ヤバいコンディションなのかと思いきや(確かに風とカレントは強いけど)悪くない。
今日はGoPROを自分側に向けての撮影にチャレンジ。やってみるとこれはこれでまだ色々な改善...
GoPRO Photo Shoot at Sandy Beach
Surf Condition 121221-11:00 Sandy Beach Oahu
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Hawaii DAYZ 112
今日はマヤ暦終わりの日なので地球が滅亡するらしいのだが、今日は納品があるのでオフィスに籠って一日中仕事。いまのところどうやら地球も滅ぶことなく、そして納品もうまく終わりそうなので、ふた安心(笑)
Aloha BRANDINGのページの...
Beautiful Colors Make the World Go Around
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Creative CHECK | IKEA Christmas Flash Mob
Christmas Flash Mob by IKEA of Sweden. Every sound was made by things you can buy at IKEA. Now there's a way to Bran...
Is it gonna End in 21st of December?
Hawaii DAYZ 111
ハワイで初の歯医者治療。本格的な治療は今回が初めて。かなり神経に近い所での治療なはずなのに全く痛くない。麻酔が極端に強いのか?謎である。それにしてもやっぱり治療費は日本に比べるとバカ高い(過去記事参照)歯医者に通うだけで破産しちゃうよ〜。
...
Surf Condition 121219-14:00 Diamond Head
Driving Through Waikiki
Lunch at Maguro Zanmai Shirokiya
Having lunch at "Maguro Zanmai", one of the restaurant Brands I helped start up here in Hawaii. It is always a pleas...
Hawaii DAYZ 110
息子のサッカーキャンプに送り届ける。今日も風と雨がすごいけど頑張れ少年。
その後、ダウンタウンのレストランでミーティングを行い、過去数字の洗い出しを開始。今まで、売り上げ目的もなければ、売上と原価の管理すらできていない状態だったので、...
ハワイゲストその12
ハワイゲストその12は、偶然近くにいる事が発覚したとみやさん。
もう十数年前のこと、まだ映像作家駆け出したった自分たちSusllerzと、ストリートミュージシャンだったとみやSTで様々なゲリラ的な作品を手がけたきた戦友。仕事を終え...